Bahan-bahan Selai Nanas: 3 Atau 6 buah Nanas lokal, keseluruhan berat nanas sesudah diparut yakni kurang lebih 900 s/d 1000 gram. 2-4 Batang Kayu Manis. 2-3 Buah Cengkeh Kering. ½ Sendok Teh Garam Halus. 500 Sama dengan 600 gr Gula Pasir, sesuai selera. Cara Membuat Selai Nanas: 1. Bantu kami meningkatkan hasil pencarian. 141 resep selai melon ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Melon Jam Cheese Tart dan masakan sehari-hari lainnya. 1. Iris buah naga menjadi dua. Taruh buah naga di talenan dan siapkan pisau yang tajam. Kulitnya tidak perlu dikupas dulu, cukup potong buah secara memanjang. Iris buah naga mulai dari batangnya sampai ke bawah sehingga buah tersebut terbelah jadi dua, dan terlihat daging putihnya yang bisa dimakan. [1] Buah naga merah mengandung antioksidan guna menangkal radikal bebas. Hasil penelitian Khumairoh (2016), tentang selai lembaran dari kolang-kaling dan kulit buah naga merah menghasilkan antioksidan 30,30%. BAHAN DAN METODE PENELITIAN Bahan dalam pembuatan velva kolang-kaling yaitu kolang-kaling dan buah naga merah (Hylocereus Ambil juga bijinya. Langkah 4. Masukkan buah lemon yang sudah bersih, kulit lemon, kulit jeruk warna orange, gula dan air kedalam panci kecil. Langkah 5. Didihkan hingga air susut dan mengental. Langkah 6. Setelah agak dingin bisa dipindahkan ke toples. Jika ingin disimpan, bisa direbus/dikukus agar steril. Pemanfaatan kulit buah naga merah yang paling mudah dilakukan adalah dengan cara di olah menjadi teh. Teh kulit buah naga memilki kandungan antioksidan yang dapat mencegah kanker bagi tubuh manusia. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh lama pengeringan terhadap teh kulit buah naga merah yang dihasilkan, dan urqLb09.

cara membuat selai kulit buah naga