Cara Membuat Kuah Tekwan Yang EnakResep Kuah Tekwan UdangBahan:1 siung bawang putih1 mangkuk kulit dan kepala udang1,5liter air6 siung bawang putih4 siung ba 1. Haluskan 2 siung bawang putih lalu masak bersama air 300 ml dan masukkan lada dan kaldu jamur 1 sdm secukupnya, setelah mendidih masukkan terigu, aduk sebentar lalu masukkan putih telur dan tapioka, satukan adonan lalu bentuk adonan dengan cubit adonan dan rebus sekitar 10 menit, air rebusan diberi minyak sedikit supaya tidak lengket. 2. Beberapa bahan yang bisa kamu tambahkan adalah udang, cumi-cumi, ikan, dan kerang. Yuk cek resepnya! Resep Tomyam Seafood Bahan-bahan: 1 liter kaldu udang. 3 batang serai, memarkan. 3 cm jahe, memarkan. 2 buah jeruk nipis, ambil airnya. 5 lembar daun jeruk. 300 gram udang, kupas kulitnya. 200 gram cumi, bersihkan tinta hitamnya dan potong-potong. 1 liter air. 300 ml kaldu udang. 50 gram jamur kuping, cuci bersih. 1 buah bengkuang, iris tipis memanjang. 100 gram udang kupas. Bunga sedap malam secukupnya. Bumbu halus. 1 sdt merica. 1 sdt garam atau sesuai selera. 1 sdt kaldu jamur. 5 siung bawang putih. 7 buah bawang merah. Bahan pelengkap. Potongan timun. Potongan daun seledri. Bahan-bahan tersebut kemudian disiram dengan kuah berbahan udang yang gurih dan disajikan di atas mangkuk. Karena kekhasan tersebut, produsen alat rumah tangga kenamaan, Ecohome Indonesia, pun melirik tekwan sebagai menu utama dalam gelaran Private Lunch and Cooking Demo Exclusive yang digelar di Rossy Baking Center Gading Serpong, Tangerang Buat kuah: Bersihkan kulit udang lalu rebus dengan air diatas api sedang hingga kaldu udang matang. Angkat dan saring, sisihkan kaldunya untuk kuah. Tumis bawang putih cincang hingga kering. Tambahkan kaldu udang dan kaldu bubuk/kaldu tekwan cap ayam. Masukkan udang yang sudah dibelah punggung. i6Y6MIs.

cara membuat kuah tekwan pakai udang