Bumbu halus: - 6 siung bawang merah - 1/2 sdt lada bubuk - 1 sdt garam - 3 siung bawang putih - 1/2 sdt ketumbar - 1 sdm kecap asin - 1 ruas jahe - air secukupnya - 1 sdm kecap manis Cara memasak: 1. Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang. Angkat dan biarkan dingin. 2. Oleskan madu dan minyak goreng pada ayam. 3. Cara membuat: 1. Potong dadu dada ayam, lalu marinasi dengan bumbu sampai meresap. Kemudian simpan ayam yang telah dimarinasi dalam kulkas selama dua jam. 2. Campur tepung maizena dengan fibercreme, kemudian balurkan ke potongan ayam. 3. Kocok putih telur, kemudian tuangkan ke dalam potongan ayam yang telah diberi tepung. Campurkan hingga Bumbu halus: - 10 butir bawang merah - 7 buah cabai keriting/cabai besar - 5 buah cabai merah - 5 siung bawang putih - 1/2 sendok teh ketumbar bubuk . Cara membuat: 1. Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang. Setelah itu tunggu hingga dingin, lalu kupas kulitnya. Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin. 2. 3 sdm bawang merah goreng; 2 sdm bawang putih cincang goreng; Cara Membuat : Panaskan minyak dan minyak wijen dalam panci, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan ayam cincang, aduk hingga kaku dan berubah warna. Tambahkan beras, aduk hingga tercampur rata. Tuangi kaldu, tambahkan wortel, kaldu jamur, garam dan merica. Baca juga: Resep Bubur Ayam Sederhana Kuah Kuning, Bisa Ganti Beras dengan Nasi. Cara membuat bubur ayam kuah kuning. Ayam suwir: Siapkan air mendidih, rebus ayam sebentar. Angkat, tiriskan, cuci bersih, dan buang airnya. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan kunyit, aduk dan tumis hingga harum kembali. Bumbu halus: - 4 bawang merah - 3 bawang putih . Cara membuat: 1. Rebus ayam sampai empuk, suwir ayam. Sisihkan kaldunya. Didihkan kembali 2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ke kaldu. 3. Tambahkan ayam, wortel, dan kentang. Beri bumbu. Masak sampai empuk. 4. Sebelum diangkat masukkan tomat, daun bawang, dan bawang goreng. 7. Ayam QOiC.

cara membuat ayam bumbu merah sederhana